餐飲用***型光解除臭的維護

 

 

 

據消防部門表示，***部分餐廳廚房的火災是由煙管里的油引起的。可見廚房煙霧機的煙道不僅是衛生的一個角落，食品的光解除臭也是***的火災隱患，尤其是在干燥的冬季，但管道中油料過多，烹飪時著火很容易引起火災。排煙系統中油的不斷沉積不僅會產生難聞的氣味，而且更容易滋生細菌，成為危害環境健康的殺手。排煙系統中的油沉積增加了空氣循環阻力。因此，需要增加飲食業光解除臭的風機負荷，以保證其正常運行。它還縮短了設備的使用壽命。

經常使用***型抽油煙機，光解除臭，煙道如果不經常清洗，會有很多油漬殘留在機器和煙道表面，時間久了會形成油污。罐單的清洗處理不掉，所以會影響油煙機，煙道的使用，使煙流不易消除，還會造成火災危險。食品飲料光解除臭由于煙管不時著火。當蒸汽、油脂和固體污染物通過引擎蓋、管道和風扇時，它們會沉積在這些部件的表面，久而久之就會形成油脂。根據烹調的種類和使用量，排出的油煙系統很短的時間就會沉積很多油污，一年可達幾百公斤